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20101122kaboja-sarad.JPG味付けはマヨネーズに塩・お酢
うちは大人二人の生活なので香辛料は多めにしてあります
乾燥バジルやタバスコも入ってます
和風だしの他に焼き肉のたれも入れました
ポイントは塩もみをしたたっぷりスライスオニオン

通常のポテサラならばお砂糖使用しますが
カボチャが甘いので入れなくてOK
焼いた食パンに挟んでホットサンド風に食べても合いますよ



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無題
かぼちゃを使ったポテサラもおいしそうやねー。
でも、焼肉のたれかぁw
この間、さつまいもでポテサラ作りましたんねんw
アボガドもいれましたねん・・・俺、どこの人間やねん(笑)

エビB 2010/11/23(Tue)21:02:33 編集
エビBさんへ
↑アイコン使って気がつきました
 ハロウィンの日のメニューにすればよかった!(笑)

焼き肉のたれは有り有りですよ?(笑)
そんな大量に入れるわけではなく隠し味程度です
ハムとかサラミとか入れる代わりの肉系のだしの代わりなので

てか さつまいもはサラダで・・・ヤダ(笑)
アボカドは大好き!
わさび醤油付けてごはんに乗っけて食べるだけでも私にはご馳走~♪

エビBさん、お料理されるんですね
偉いわ~ いい旦那さんだと思います
爪の垢煎じて飲ませたい人が、隣にいますが何か?(笑)
【2010/11/23 22:27】
無題
こんにちは。
料理しない人がここにも一人・・・
料理は煮るラーメン専門ですっ。

自分のこと(ほとんど水槽のこと)したい時だけ、積極的に家事手伝います・・・

時々、料理したときに思うことがあります、
レシピがあれば作れる(多分)けど、レシピなしじゃ作れないな、
料理って想像力が必要だな、と。
そんな私は右脳死んでますww

料理できる人は、それだけで尊敬できます。
もじお URL 2010/11/24(Wed)00:46:30 編集
もじおさんへ
煮るラーメン、美味しいですか?(笑)


あ~うちと同じだ!
何か目的があるときは積極的にお手伝いしてくれるけど
急いでてきぱきしたい時ほど、台所が狭いのもあるし
自分だけでやったほうが~って思ってしまうので
「いいよ座ってテレビ見てて~。じゃあお箸とコップだけ用意お願い」
と丁重にお断りです(笑)

ほんとに疲れてたり動けないような時はお任せしますけどね
ただ、あれはどここれはどうしたらって何度も聞きに来られて
寝ていられない時も有り難いようなシンドイような・・・(笑)

そんなこと言いつつ、やってくれるという気持ちだけで結構気が楽なんです
普段しない家事を一生懸命しようとしてくれるのですからね
元気になったら、美味しい物つくったろって思います
【2010/11/24 10:43】
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2006岡山から千葉に嫁ぎ
専業主婦生活たのしんでます。
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