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20100601sour-kiwi.JPG20100601asazuke.JPG









専用容器はどうしたって?きょうのお買い物でお安くゲットできた
冷凍ブルーベリーでサワードリンクを漬けたいので、
浅漬けならすぐ食べるしってことで、また金属フタの瓶で作りました
これなら、あまり混ぜなくていい(だろう)し
キュウリ・セロリ・ニンジンで彩りも綺麗なので作っているそばからワクワクです
サイコロ状だから、夕飯の支度をする前に仕込んで
夕飯が出来た頃にはもう食べられましたよ いい感じです
粗挽き黒胡椒も入れて、茹でたブロッコリーの上にトッピングしてサラダの薬味みたいにして食べました
誰でも失敗なく、お手軽かつお安くできるし お野菜が少しでも種類多く食べるのって大事!
しばらくは飽きずに食べていられるでしょう フフフン

んで、キウイさん
ゴールドキウイと普通のキウイの二色です
インスタントコーヒーの空き瓶に仕込みました
輪切りなのでこれなら5日くらいで完成かな?
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無題
こないだのサワードリンクのエントリを見て、いつも大根の漬物を作る瓶で、いっぱい余ってたバナナ&クタクタになってきてたバンカン(グレープフルーツみたいなやつ)を初めて漬けてみたよ。
氷砂糖が高かったから、普通の砂糖にしたけどアカンかったんかな?今日混ぜてちょと舐めてみたら、すっぱおいしい感じで良さげやったけど・・・ 1週間置かなアカンのかね?
キュウリ嫌いで酢のものとかほとんど作らんから、あんまり酢って使わんけど、体にイイんやんね。リンゴ酢買ってきて漬けてみたよ。らっきょんのおかげで体柔らかくなるかな(笑)
ヒマ 2010/06/03(Thu)18:10:45 編集
ヒマちへ
バナナとバンカンの組み合わせ、はじめてー!
甘いのと酸っぱいのとで、ええ感じに出来上がりそうよね

うーん 1週間もいらんかもしれん
カットした大きさにもよるだろうし、素材にもよるかも
色で判断するしかないかなぁ ようわからんでゴメン

ちなみにキウイは出来上がってたので、
焼いた食パンにホイップと共に添えていただきました♪
【2010/06/04 01:33】
無題
わ~、きれい!たくさん漬けたんですね!
すごいなぁ。キウイおいしそう~。
私は毎年、梅サワーのみ・・・。
去年、子供がすごい勢いで飲んでたので
夏が終わる前になくなってしまって(ToT)
今年は2瓶作ろうかな。梅、もう出てるかな?
よそみ 2010/06/04(Fri)12:49:38 編集
よそみちゃんへ
ジャム瓶だったりするので、二人分なのに
付け合わせに、おやつ代わりにと、あっという間に食べてしまって
もっと大きな瓶で漬けたいと思ったりするんだけど
漬かり過ぎも嫌だから、野菜漬けだけはジャム瓶で。

梅サワー、大好きなんよ~
実家に聞いてみて、漬けないと言われたら
自分で今年はチャレンジしようか・・・と、スーパーの売り場で迷った
けど、とりあえずやめといたw

というわけで、もうスーパーに出てたよん
【2010/06/06 01:11】
無題
おおおお!!
もっと早く見に来ればよかった。
ジャムも飽きたしな、と思ってたイチゴが
冷蔵庫に鎮座。
サワー買ってくりゃよかったよ~。
(ええ。もう外出する気ゼロです。昼寝しなきゃ!)

でもいろんなバリエーションでできるもんなんだね~。
参考になりましたっ☆
どれか作ります♪
pariko* URL 2010/06/04(Fri)14:39:02 編集
パリたまへ
天気が良くて、洗濯物が乾くから気持ちいい反面
日差しが強いと日やけ・・・と考えて、外出を諦める38歳の夏です

まだまだ色々作るで~
今夜も新しいドリンクを仕込んだで~
【2010/06/06 01:13】
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らっきょ
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ハンドメイド・ネットサーフィン他
自己紹介:
2006岡山から千葉に嫁ぎ
専業主婦生活たのしんでます。
猫・小鳥など、動物好き

★世界最小淡水フグ
アベニーパファー溺愛飼育中
アベニーの子育て楽しいです

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