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昨夜のなすの豚肉巻きの記事で、書き忘れひとつ。
茄子の下ごしらえで、一番のメリットは
余計な脂の吸い過ぎを防止できることと、もうひとつは


「火の通りが早い」こと


おいしくなるだけでなく、ガスの節約にもなるし、
肉の焼き過ぎも気になるメニューだけに良いことずくめですよね

それから、コメント頂いたおかげで、また我が家にメニューが増えました
『豚しゃぶ丼』
スライスした玉葱と、ゆでた豚肉に豚しゃぶのたれかけるだけ。
ポン酢でもいいだろうし、そこにちょこっとだけマヨネーズかけても美味しそう^ ^

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無題
いいねぇ~♪
スライス玉ねぎで血液サラサラ効果もありそうだ^^
rose URL 2010/10/04(Mon)12:19:24 編集
roseちゃんへ
実家から送られた玉葱がこれでもか、というほどウチにはあります
切れると買いに行かなくては・・・というのもないし
家計にも助かってるよ

返事遅くなってごめんね~
先週金曜日から風邪を引いてしまって、週末から寝込んでましたわトホホ
そろそろ治って欲しい、治るかも?
【2010/10/06 18:16】
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2006岡山から千葉に嫁ぎ
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