らっきょのうた part2 キウイのサワードリンク

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2025/02/10 (Mon)

キウイのサワードリンク

専用容器はどうしたって？きょうのお買い物でお安くゲットできた
冷凍ブルーベリーでサワードリンクを漬けたいので、
浅漬けならすぐ食べるしってことで、また金属フタの瓶で作りました
これなら、あまり混ぜなくていい(だろう)し
キュウリ・セロリ・ニンジンで彩りも綺麗なので作っているそばからワクワクです
サイコロ状だから、夕飯の支度をする前に仕込んで
夕飯が出来た頃にはもう食べられましたよ　いい感じです
粗挽き黒胡椒も入れて、茹でたブロッコリーの上にトッピングしてサラダの薬味みたいにして食べました
誰でも失敗なく、お手軽かつお安くできるし　お野菜が少しでも種類多く食べるのって大事！
しばらくは飽きずに食べていられるでしょう　フフフン

んで、キウイさん
ゴールドキウイと普通のキウイの二色です
インスタントコーヒーの空き瓶に仕込みました
輪切りなのでこれなら5日くらいで完成かな？

2010/06/01 (Tue) おべんとう・料理 Trackback() Comment(3)

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無題

こないだのサワードリンクのエントリを見て、いつも大根の漬物を作る瓶で、いっぱい余ってたバナナ＆クタクタになってきてたバンカン（グレープフルーツみたいなやつ）を初めて漬けてみたよ。
氷砂糖が高かったから、普通の砂糖にしたけどアカンかったんかな？今日混ぜてちょと舐めてみたら、すっぱおいしい感じで良さげやったけど・・・　1週間置かなアカンのかね？
キュウリ嫌いで酢のものとかほとんど作らんから、あんまり酢って使わんけど、体にイイんやんね。リンゴ酢買ってきて漬けてみたよ。らっきょんのおかげで体柔らかくなるかな（笑）

ヒマ 2010/06/03(Thu)18:10:45 編集

ヒマちへ

バナナとバンカンの組み合わせ、はじめてー！
甘いのと酸っぱいのとで、ええ感じに出来上がりそうよね

うーん　1週間もいらんかもしれん
カットした大きさにもよるだろうし、素材にもよるかも
色で判断するしかないかなぁ　ようわからんでゴメン

ちなみにキウイは出来上がってたので、
焼いた食パンにホイップと共に添えていただきました♪

【2010/06/04 01:33】

無題

わ～、きれい！たくさん漬けたんですね！
すごいなぁ。キウイおいしそう～。
私は毎年、梅サワーのみ・・・。
去年、子供がすごい勢いで飲んでたので
夏が終わる前になくなってしまって(ToT)
今年は２瓶作ろうかな。梅、もう出てるかな？

よそみ 2010/06/04(Fri)12:49:38 編集

よそみちゃんへ

ジャム瓶だったりするので、二人分なのに
付け合わせに、おやつ代わりにと、あっという間に食べてしまって
もっと大きな瓶で漬けたいと思ったりするんだけど
漬かり過ぎも嫌だから、野菜漬けだけはジャム瓶で。

梅サワー、大好きなんよ～
実家に聞いてみて、漬けないと言われたら
自分で今年はチャレンジしようか･･･と、スーパーの売り場で迷った
けど、とりあえずやめといたｗ

というわけで、もうスーパーに出てたよん

【2010/06/06 01:11】

無題

おおおお！！
もっと早く見に来ればよかった。
ジャムも飽きたしな、と思ってたイチゴが
冷蔵庫に鎮座。
サワー買ってくりゃよかったよ～。
(ええ。もう外出する気ゼロです。昼寝しなきゃ！)

でもいろんなバリエーションでできるもんなんだね～。
参考になりましたっ☆
どれか作ります♪

pariko* URL 2010/06/04(Fri)14:39:02 編集

パリたまへ