かしころスイーツ

日が暮れてからのかしころさんが、とってもいい雰囲気なので
閉店1時間ほど前に　間に合えば行こうという約束で
3連休の前日の夕方　行ってまいりました
あたたかいカフェモカとプリン　たまらなーい
主人オーダーの「チョコチップシフォンケーキ」の一部を
オーナーの粋な計らいで盛りつけていただき　スイーツプレートに！

あぁ　シアワセ

2009/03/23 (Mon) スイーツ・カフェ Trackback() Comment(2)

ゆずのパウンドケーキ

ホットケーキミックス不使用の、一から作りました
といっても泡立てるでも、寝かせるわけでもない　ただ混ぜただけのタネで
ゆずの皮を砂糖で煮たものを瓶に保存してあるので、ちょくちょく料理に使っていましたが
お菓子作りに使ったのはひさしぶり

ただ、砂糖を入れ忘れたのでハチミツをとろ～りかけていただきました
珈琲や紅茶、ヨーグルトなどへ砂糖ではなくハチミツをとろ～りかけてかけて食べるのが
最近のマイブームです


主人にも好評でした^ ^

節約おやつって、保存料など
余計な添加物を使わないから
安心だしね





かしころさんで最近メニューにある、オレンジピールのシフォンケーキが食べたくて
代わりにゆずのパウンドを焼いて自分をごまかしてたのですがｗ
先週は行けなかったこともあり、昨日は主人の早く帰ってきたので
ふたりでコーヒーだけ頂きにおじゃましました

閉店時間までにさっさと出てくるつもりだったのに
調子にのっていっぱいおしゃべりしてしまいました・・・

閉店のお邪魔をしていつもすみません！

2009/03/12 (Thu) スイーツ・カフェ Trackback() Comment(0)

ストロベリーモンブラン

イチゴのモンブラン

ある日のミックスフルーツのハーブティーと
イチゴのモンブランです
季節限定の商品には弱い私たちでした
ピンクが派手なので、少し考えてしまいましたけどｗ
イチゴの果肉が入ったクリームが甘酸っぱく
思ったより爽やかなケーキでした
ハーブティーおいしかった～　色もとっても綺麗です



それ以来、最近フルーツ系ハーブティーにはまってます
10年くらい前にはまって依頼なので、あまり買ってなかったから
どれがおいしいのか　選んでいて自信がなかったのですが
カルディーで５種類入ったティーバッグタイプを買ってきて

どの味のハズレなく、主人はお茶の代わりに持って行くようになりました
3時の休憩に　とっても　ほっと出来るそうです

2009/02/27 (Fri) スイーツ・カフェ Trackback() Comment(2)