ヘルシー料理

昨夜のなすの豚肉巻きの記事で、書き忘れひとつ。
茄子の下ごしらえで、一番のメリットは
余計な脂の吸い過ぎを防止できることと、もうひとつは


｢火の通りが早い｣こと


おいしくなるだけでなく、ガスの節約にもなるし、
肉の焼き過ぎも気になるメニューだけに良いことずくめですよね

それから、コメント頂いたおかげで、また我が家にメニューが増えました
『豚しゃぶ丼』
スライスした玉葱と、ゆでた豚肉に豚しゃぶのたれかけるだけ。
ポン酢でもいいだろうし、そこにちょこっとだけマヨネーズかけても美味しそう^ ^

2010/10/01 (Fri) 日常 Trackback() Comment(1)

ご飯がススム！なすの豚肉巻き

いただきものの茄子
お野菜たっぷり食べたいし、スタミナもつけたいなって時に。

お買い得セールの豚バラでいいんです
ポイントは簡単です

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2010/09/30 (Thu) おべんとう・料理 Trackback() Comment(2)

カレンデュラとゴートミルクの石けん

手作り石けん作家・ホノさんの
一つ一つ、シンプルだけど洗練された包装の
箱を空けたら、それはとってもいい香りの石けんたち。
お姉さんのrose(パリ子)ちゃんと仲良くさせて頂いている関係で
こうして巡り会えた、初めての手作り石けんです

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2010/09/29 (Wed) 日常 Trackback() Comment(0)